Fatti in Bottega

PASTA FRESCA

La pasta ha due caratteristiche che la rendono un impareggiabile spunto per la cucina di tutti i giorni.

Primo: è in giro da un sacco! È parte di noi, tra ricette che fanno sentire a casa e segreti culinari tramandati di generazione in generazione. Questo aggiunge al suo gusto e al suo profumo una nota emotiva, che intreccia ricordi e sentimenti a ogni forchettata.

Perciò, per conciliare la buona compagnia, non c’è niente di meglio di un piatto di tortelli, pisarei e fasò o anolini in brodo!

Secondo: dall’impasto al condimento, la pasta si presta alla creatività del cuoco e della cuoca, che può trasformare l’intero piatto con un pizzico d’intuito e l’idea giusta.

Alla Bottega del Germoglio trovate non solo la farina e le nostre uova fresche, ma anche la pasta stessa, fresca o congelata (sottoposta da fresca ad abbattimento rapido della temperatura, per conservarne le proprietà e il gusto).

GRISSINI E PRODOTTI DA FORNO

Torte, biscotti e tutto ciò che ci fa svegliare di buon umore! 

Provate i grissini, preparate con le farine più ricercate. Perché i carboidrati, a tavola, sono importanti!

Per esempio: il grano saraceno è ricco di proteine, sali minerali e vitamine (A, B, J).

È un’ottima fonte di magnesio e potassio, rame, selenio e zinco: l’ideale per chi ha la pressione alta, per mantenere la salute dei muscoli e della tiroide, e un aiuto per regolare l’insulina, gestire l’anemia e restare protetti da virus e batteri; ma anche contro l’affaticamento degli occhi e della pelle, lo stress, le infiammazioni e la stanchezza cronica.

In più, è anche privo di glutine – per natura!

 

UNA LINEA CHE CRESCE SEMPRE DI PIÙ

A partire da ottobre.  

Oltre ai prodotti che abbiamo già avuto il piacere di farvi provare, il nostro Laboratorio presenterà presto su un'isola dedicata, all'interno della Bottega, nuove confezioni di prodotti freschissimi da portare a casa per riscaldare anche le serate più fredde.

Non preoccupatevi se siete di fretta: passate da noi e troverete la cena pronta, sana e di qualità.

👩‍🍳 I PRODOTTI DEL NOSTRO LABORATORIO 👨‍🍳

* = disponibili fino ad esaurimento

🥟PASTA FRESCA

* Tortelli

* Pisarei e faśö

* Anolini

* Panzerotti

 

🍱PIATTI PRONTI

* Lasagne Ragù

* Lasagne Verdure

* Lasagne Vegane

 

🥖PRODOTTI DA FORNO 

* Pane

* Pane di Patate

* Focaccia

* Grissini

* Cracker

🍪

* Pane di Zucca

* Pan Brioche

* Torta Cacao

* Torta di Mele

* Torta di Grano Saraceno

* Torta di Madorle

* Sbriciolona

* Plumcake Cioccolato/yogurt

* Crostata

* Biscotteria

* Meringheghe

 

🍨GELATO

Gelati alle Creme

Sorbetti di Frutta

 

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Prossimamente:

(in confezione in vetro)

🍲ORTO

Minestrone fresco

Verdure cotte al vapore

Caponata di verdure

Peperone Agrodolce

Zucchine Trifolate

Vellutate in vasetto

Giardiniera fresca

Giardiniera in vasetto

Zuppe in vasetto

 

🍝SUGHI PRONTI 

(da conservare a 4°)

Ragù di Manzo

Ragù di Anatra

Ragù di Cinghiale

Sugo di Funghi

Sugo Fagioli per Pisarei

 

🍒MARMELLATE

Frutta di Stagione e Spezie