il Ristorante

SIAMO APERTI A PRANZO e VI ASPETTIAMO

🔸 tutti i giorni, anche la domenica 🔸

(in ottemperanza con le misure restrittive per il contenimento del contagio).

PER LA CENA, dal Mercoledì al Sabato e domenica mattina

👉APRI IL MENU ALLA CARTA DI OGGI 👈

Medaglione di cotecchino su crema di fagioli neri, salsa al latte di cocco e cialda di pane

Uovo cotto a 65 gradi su crema di ceci con radicchio rosso brasato e ristretto di aceto balsamico

Ravioli ripieni di scalogno al passito e ricotta su crema di primo sale di capra e cicoria spadellata

Fagottini di farro ripieni di broccoli e nocciole con fonduta al pecorino romano DOP

Coppa di maialino da latte con julienne di verza arrostite, sesamo e purea di mele renette

Suprema di faraona cotta a bassa temperatura con cime di rapa su purè di patate alla curcuma e riduzione al m

Tarte-tatin di mele, gelato alla crema "homemade" e crumble alla cannella

MENU «PAUSA PRANZO», dal lunedì al sabato

👉APRI IL MENU DI LAVORO DI OGGI 👈

«Il Germoglio in Tavola» è un ristorante cittadino immerso nel verde, dove gustare piatti squisiti circondati dalla natura e da un ambiente elegante, cordiale e inclusivo.

Per prenotare chiama il 3663001664.

Interno con riscaldamento a pavimento

Per queste prime giornate fredde potete pranzare al tepore ideale, progettato per offrire una temperatura ottimale all'interno.

Dehors riscaldato

Per chi ama l'aria aperta e non vuole rinunciare a mangiare o semplicemente farsi un aperitivo nel verde, abbiamo installato nel dehors esterno un fantastico e silenzioso sistema di riscaldamento.

Vieni a trovarci in Via Bubba 25!

Il dehor in autunno

SERATE MUSICALI IN GIARDINO

🌿 Lascia a casa la macchina 🚙

🚲 vieni in bici a mangiare in campagna! 🍮🍹

⛽

👨‍🍳 Un servizio di qualità e piatti proposti dal nostro chef che sposano tradizione e creatività, da accompagnare a più di settanta vini locali e regionali.

Ogni piatto è preparato usando ingredienti ottimi e ricercati, dalle verdure freschissime alla carne bovina da allevamenti d’eccellenza.

Se cerchi un ristorante nuovo in città, immerso nel verde, per passare una serata con amici o festeggiare un evento speciale, questo è il posto giusto.

Siamo sempre alla ricerca di nuove idee, e dal 2 settembre abbiamo in serbo per voi tante novità. Vi aspettiamo per celebrare insieme le ultime note dell'estate, ma anche il nostro ritorno in attività e la nostra comunità. Non mancate!